Para cuando tienes antojo de comida oriental, esta pasta con muchos vegetales y pollo hará realidad tus deseos. Y aunque es cierto que lleva bastantes ingredientes, su rápida preparación y el resultado final tan exquisito sí que valen la pena.
Primero prepara la salsa, para esto disuelve la harina en la soya y el caldo o agua. Agrega la miel y el aceite de ajonjolí y mezcla muy bien hasta homogenizar. Reserva.
En un sartén u olla, calienta a fuego medio el aceite y saltea el ajo, el jengibre, la cebolla, el pimentón y la zanahoria por 5 minutos.
Agrega el pollo y salpimienta al gusto, pero sin excederte, recuerda que la preparación lleva soya. Saltea a fuego medio 5 minutos más.
Por último incorpora la salsa que habías preparado y los espaguetis cocidos, mezcla muy bien y cocina a fuego bajo otros 5 minutos para que espese un poco.
Una vez haya tomado color y consistencia la preparación, retira del fuego y sirve inmediatamente.
Disfruta.