Más que una receta, son ideas geniales y deliciosas para un desayuno variado y diferente que no te puedes perder.
Para la opción 1, en un recipiente, combina los frijoles con la cebolla, el tomate, el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Luego esparce el aguacate triturado sobre la rebanada de pan caliente y salpimienta al gusto. Finalmente agrega encima del aguacate la mezcla de frijoles.
Para la opción 2, primero esparce el aguacate triturado sobre la rebanada de pan caliente y salpimienta al gusto. Luego agrega la espinaca picada y sazona con un chorrito de aceite de oliva. Finalmente añade el huevo partido a la mitad junto a una pizca de sal y ají en escamas si te gusta el toque picante.
Para la opción 3, primero esparce el aguacate triturado sobre la rebanada de pan caliente y salpimienta al gusto. Luego agrega los tomates y el queso y finaliza con un chorrito de aceite de oliva y el vinagre balsámico por encima.
Disfruta.