La receta de hoy es perfecta para aprovechar esos bananos súper maduros que ya no sabes en qué ocupar, además es un clásico delicioso que a todos gusta porque la combinación de chocolate con banano es simplemente deliciosa.
En un recipiente tritura los bananos muy bien con ayuda de un tenedor.
Agrega los huevos, la miel, el ghee, el yogur y la vainilla. Bate enérgicamente hasta homogenizar.
Sobre la mezcla de banano tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Combina hasta integrar la harina.
Divide la masa en dos partes iguales, agrega a una de ellas el cacao en polvo tamizado.
En un molde apto para horno previamente engrasado y enharinado vierte las dos mezclas alternando una capa sobre otra hasta terminar con la masa. Con un palito de madera remueve las mezclas para recrear el efecto marmoleado.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea de 50 a 60 minutos, todo dependerá de la potencia de tu horno.
Retira del horno y deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de desmoldar y partir.
Disfruta.