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Rocas de chocolate

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¡Advertencia! Estos snacks son altamente adictivos, deliciosos y muy rápidos de hacer, no soy responsable si no puedes parar de comerlos.

rocas de chocolate

Ingredientes:
 100 grs o ½ taza de chocolate oscuro al 70% mínimo
 50 grs o 1/3 taza de frutos secos de tu preferencia (yo usé almendras)
 20 grs o ½ taza de hojuelas de maíz sin azúcar
 1 cucharada de aceite de coco
Preparación rocas de chocolate
1

Derrite el chocolate con el aceite de coco al baño maría o en el microondas por intervalos de 15 segundos y reserva.

2

Pica los frutos secos en trozos no muy pequeños y reserva.

3

Mezcla el chocolate derretido con los frutos secos y las hojuelas de maíz hasta que todos los ingredientes queden completamente cubiertos de chocolate.

4

Con la ayuda de dos cucharas, toma un poco de la mezcla de chocolate y ponla sobre una bandeja formando montoncitos o rocas.

5

Lleva al congelador mínimo 30 minutos o hasta que endurezcan por completo.

6

Disfruta.