¿Con ganas de eliminar las gaseosas de tu alimentación? Te presento la opción perfecta para reemplazarlas, las sodas saborizadas. Son refrescantes, naturales y con muchísima menos azúcar añadida que una gaseosa. Lo mejor es que puedes prepararlas en tu casa cuando tengas antojo de burbujas, y son perfectas para disfrutar en familia o con amigos. La propuesta de hoy va saborizada con una mermelada de uchuvas que está de infarto, además se hace rápido y de manera sencilla, ¡no te la pierdas!
Para preparar la mermelada de uchuvas, agrega a una olla todos los ingredientes y mezcla muy bien.
Deja hervir 15 minutos a fuego bajo hasta que reduzca y espese. Pasado este tiempo, retira la mermelada de uchuvas del fuego y deja enfriar por completo.
Para servir la soda, dispón un vaso con hielo al gusto y agrega una cucharada generosa de la mermelada uchuvas, una rodaja de limón y la soda o agua con gas bien fría. Mezcla con una cuchara y decora con limón y hierbabuena fresca.
Disfruta.