¿Lentejas en una ensalada? Sí y está increíble, y aunque amamos las clásicas lentejas guisadas, a veces queremos disfrutar de esta legumbre tan nutritiva de una forma diferente y esta ensalada súper fresca es una alternativa exquisita que tiene mucho sabor.
Ingredientes (4 porciones):
Preparación ensalada de lentejas y huevo
1
En un recipiente, combina las lentejas con la cebolla, el tomate, el queso y el huevo.
2
Adereza con el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien.
3
Sirve y disfruta.
CategoríaEnsaladas y verduras
Ingredientes
Ingredientes (4 porciones):
Instrucciones
Preparación ensalada de lentejas y huevo
1
En un recipiente, combina las lentejas con la cebolla, el tomate, el queso y el huevo.
2
Adereza con el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien.
3
Sirve y disfruta.
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