Comer pollo ya no será lo mismo si le das un toque especial, diferente y muy fresco con ralladura de limón, especias y salsa de soya. ¡Una combinación increíble que necesitas probar!
Corta los filetes de pollo en trozos grandes y reserva.
En un recipiente mezcla la salsa de soya con la cúrcuma, el comino, el ajo y la ralladura de limón.
Agrega los trozos de pollo, rectifica sabores con sal y pimienta al gusto y revuelve muy bien para impregnarlos de todo el sabor. Tapa y deja marinar en la nevera mínimo 1 hora.
Calienta un sartén a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva y añade los trozos de pollo marinado.
Dora el pollo 8 minutos aproximadamente volteando los trozos cada 2 minutos para que se cocinen perfectamente de todos los lados.
Una vez el pollo se haya dorado a tu gusto retira del fuego.
Sirve inmediatamente con un poco de perejil fresco picado por encima y disfruta.
Ingredientes
Instrucciones
Corta los filetes de pollo en trozos grandes y reserva.
En un recipiente mezcla la salsa de soya con la cúrcuma, el comino, el ajo y la ralladura de limón.
Agrega los trozos de pollo, rectifica sabores con sal y pimienta al gusto y revuelve muy bien para impregnarlos de todo el sabor. Tapa y deja marinar en la nevera mínimo 1 hora.
Calienta un sartén a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva y añade los trozos de pollo marinado.
Dora el pollo 8 minutos aproximadamente volteando los trozos cada 2 minutos para que se cocinen perfectamente de todos los lados.
Una vez el pollo se haya dorado a tu gusto retira del fuego.
Sirve inmediatamente con un poco de perejil fresco picado por encima y disfruta.
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