La salsa más saludable, fácil, rápida y deliciosa de hacer (para los que amamos el aguacate) es el guacamole y digo la más fácil, porque lo más complicado es picar y triturar los ingredientes. Hay tantas recetas como quieras, ya que cada persona tiene su forma de hacerlo, pero hoy te propongo la mía con un par de ingredientes extra que le dan un sabor exquisito que sé que te va a encantar.
En un recipiente combina el tomate, la cebolla y el ajo con el zumo de medio limón. Mezcla muy bien y deja reposar por 10 minutos para que la cebolla adquiera un sabor más suave.
Pasado el tiempo, en otro recipiente, tritura el aguacate con un tenedor dejando algunos trocitos enteros para darle más textura al guacamole.
Agrega el zumo del medio limón restante, la mezcla de cebolla, el cilantro, sal y pimienta al gusto y combina todos los ingredientes. Y así de fácil tienes un guacamole súper poderoso.
Sirve y acompaña con lo que más te guste, hay una infinidad de recetas que saben delicioso con este guacamole, desde tortillas de maíz crocantes, papas, platanitos, hasta burritos, quesadillas o tacos.
Ingredientes
Instrucciones
En un recipiente combina el tomate, la cebolla y el ajo con el zumo de medio limón. Mezcla muy bien y deja reposar por 10 minutos para que la cebolla adquiera un sabor más suave.
Pasado el tiempo, en otro recipiente, tritura el aguacate con un tenedor dejando algunos trocitos enteros para darle más textura al guacamole.
Agrega el zumo del medio limón restante, la mezcla de cebolla, el cilantro, sal y pimienta al gusto y combina todos los ingredientes. Y así de fácil tienes un guacamole súper poderoso.
Sirve y acompaña con lo que más te guste, hay una infinidad de recetas que saben delicioso con este guacamole, desde tortillas de maíz crocantes, papas, platanitos, hasta burritos, quesadillas o tacos.
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