No te imaginas lo increíble y delicioso que resulta el pescado condimentado con mostaza, ya que resalta y potencia muchísimo los sabores naturales de esta proteína. Además, se prepara tan fácil y rápido que se convertirá en una de tus formas favoritas de comer pescado.
En un recipiente combina la mostaza con el ajo, la cebolla en polvo y el aceite. Emulsiona muy bien hasta homogenizar.
Sazona con sal marina los filetes de pescado y luego cubre muy bien toda la superficie con la mezcla de mostaza. Finaliza con pimienta molida al gusto.
Dora el pescado por 4 minutos en un sartén o plancha caliente a fuego medio y engrasado con un chorrito de aceite de oliva.
Dales la vuelta con cuidado y cocina a fuego medio bajo de 8 a 10 minutos más.
Una vez cocidos al término deseado, retira del fuego y sirve.
Disfruta.
Ingredientes
Instrucciones
En un recipiente combina la mostaza con el ajo, la cebolla en polvo y el aceite. Emulsiona muy bien hasta homogenizar.
Sazona con sal marina los filetes de pescado y luego cubre muy bien toda la superficie con la mezcla de mostaza. Finaliza con pimienta molida al gusto.
Dora el pescado por 4 minutos en un sartén o plancha caliente a fuego medio y engrasado con un chorrito de aceite de oliva.
Dales la vuelta con cuidado y cocina a fuego medio bajo de 8 a 10 minutos más.
Una vez cocidos al término deseado, retira del fuego y sirve.
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