En un recipiente pon los filetes de pollo y combina todos los ingredientes de la marinada, agrega sal y pimienta al gusto y mezcla muy bien para integrar sabores. Deja reposar mínimo 30 minutos.
Para apanar el pollo, en un recipiente bate el huevo con el ajo en polvo, el orégano seco y sazona con sal y pimienta al gusto. En otro recipiente combina las hojuelas de maíz trituradas con el pimentón en polvo.
Remoja los filetes de pollo en la mezcla de huevo, escurre el exceso y pásalos por las hojuelas de maíz trituradas.
Lleva los filetes apanados a la freidora de aire a 180 °C por espacio de 20 a 25 minutos cuidando que no se queme la superficie. Si deseas puedes darle vuelta a los filetes a la mitad del tiempo para que quede crocante por ambos lados.
Para armar la hamburguesa, esparce mayonesa al gusto en una de las tapas del pan y en la otra mitad esparce mostaza, agrega el pollo apanado, el queso, los pepinos y cebollas encurtidas, el tomate y la lechuga. Para finalizar, tapa la hamburguesa con la parte de arriba del pan y está lista para disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
En un recipiente pon los filetes de pollo y combina todos los ingredientes de la marinada, agrega sal y pimienta al gusto y mezcla muy bien para integrar sabores. Deja reposar mínimo 30 minutos.
Para apanar el pollo, en un recipiente bate el huevo con el ajo en polvo, el orégano seco y sazona con sal y pimienta al gusto. En otro recipiente combina las hojuelas de maíz trituradas con el pimentón en polvo.
Remoja los filetes de pollo en la mezcla de huevo, escurre el exceso y pásalos por las hojuelas de maíz trituradas.
Lleva los filetes apanados a la freidora de aire a 180 °C por espacio de 20 a 25 minutos cuidando que no se queme la superficie. Si deseas puedes darle vuelta a los filetes a la mitad del tiempo para que quede crocante por ambos lados.
Para armar la hamburguesa, esparce mayonesa al gusto en una de las tapas del pan y en la otra mitad esparce mostaza, agrega el pollo apanado, el queso, los pepinos y cebollas encurtidas, el tomate y la lechuga. Para finalizar, tapa la hamburguesa con la parte de arriba del pan y está lista para disfrutar.
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