¡Más fácil imposible y con resultados exquisitos! Si te gusta el chocolate necesitas probar estas trufas saludables que requieren solo 3 ingredientes y muy pocos esfuerzos. Y recuerda, puedes usar los frutos secos que tengas a mano, nueces, almendras, avellanas, pistachos… escoge el que más disfrutes.
Derrite el chocolate con la leche de coco o crema de leche al baño maría. Mantén el fuego siempre muy bajo y no dejes de revolver.
Cuando el chocolate se haya derretido, apaga el fuego y agrega la mitad de las almendras, reserva la otra mitad.
Vierte el chocolate sobre un plato y espárcelo en una capa delgada, cubre con papel transparente permitiendo que este toque el chocolate y refrigera de 15 a 30 minutos o hasta que endurezca.
Cuando el chocolate haya tomado consistencia, retíralo de la nevera y con ayuda de dos cucharas o tus manos toma un poco de la mezcla y forma bolitas o rocas y pásalas por las almendras trituradas que habían quedado.
Y están listas tus trufas saludables con sólo 3 ingredientes.
Conservar en la nevera en un recipiente hermético tapado máximo 1 semana. Sacar de la nevera 15 minutos antes de consumir.
Ingredientes
Instrucciones
Derrite el chocolate con la leche de coco o crema de leche al baño maría. Mantén el fuego siempre muy bajo y no dejes de revolver.
Cuando el chocolate se haya derretido, apaga el fuego y agrega la mitad de las almendras, reserva la otra mitad.
Vierte el chocolate sobre un plato y espárcelo en una capa delgada, cubre con papel transparente permitiendo que este toque el chocolate y refrigera de 15 a 30 minutos o hasta que endurezca.
Cuando el chocolate haya tomado consistencia, retíralo de la nevera y con ayuda de dos cucharas o tus manos toma un poco de la mezcla y forma bolitas o rocas y pásalas por las almendras trituradas que habían quedado.
Y están listas tus trufas saludables con sólo 3 ingredientes.
Conservar en la nevera en un recipiente hermético tapado máximo 1 semana. Sacar de la nevera 15 minutos antes de consumir.
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