Estos camarones empanizados quedan dorados y crujientes sin necesidad de fritura y son estupendos como aperitivo, para picar o como relleno para tacos o sánduches. ¡Son tan fáciles de hacer y adictivos que todos los amarán!
Condimenta los camarones con el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Combina muy bien y reserva.
En un recipiente combina las hojuelas de maíz con el pimentón en polvo y en otro recipiente bate enérgicamente el huevo. Nota: las hojuelas de maíz se trituran fácilmente en seco en la licuadora.
Para rebozar los camarones, primero pásalos por el huevo batido y luego por las hojuelas de maíz hasta cubrir muy bien.
Rocía los camarones con un chorrito de aceite de oliva por encima y llévalos a la freidora de aire u horno precalentado a 180 °C por 10 minutos.
Para la salsa picante, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
Sirve los camarones acompañados de la salsa. Disfruta.
Ingredientes
Instrucciones
Condimenta los camarones con el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Combina muy bien y reserva.
En un recipiente combina las hojuelas de maíz con el pimentón en polvo y en otro recipiente bate enérgicamente el huevo. Nota: las hojuelas de maíz se trituran fácilmente en seco en la licuadora.
Para rebozar los camarones, primero pásalos por el huevo batido y luego por las hojuelas de maíz hasta cubrir muy bien.
Rocía los camarones con un chorrito de aceite de oliva por encima y llévalos a la freidora de aire u horno precalentado a 180 °C por 10 minutos.
Para la salsa picante, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
Sirve los camarones acompañados de la salsa. Disfruta.
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